Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ganache de maracuyá
- 120 g de pulpa de maracuyá
- 50 g de azúcar invertido
- 225 g de chocolate de leche, en chispas o trozos
- 100 g de manteca de cacao, o pintura roja para chocolate, (p. ej. Mabaker and Chef®)
Temperado de chocolate
- 600 g de chocolate de leche, en chispas o trozos
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 538 kJ / 128 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 7 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Salsa de caramelo TM6
1 Std. 30 Min
Caramelo salado
1 Std.
Casitas de jengibre
1 Std. 30 Min
Mantequilla clarificada
3 Std.
Tarta de queso con Baklava
3 Std. 30 Min
Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate
2 Std. 30 Min
Explosión de vainilla TM6
1 Std. 30 Min
Temperado de chocolate sobre mármol (tableado)
30min
Hamburguesa de camarón
1 Std.
Merengue suizo
10 Min
Encurtidos (Achcharu)
48 Std. 30 Min
Sangrita
5 Min