Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)

Bachour: Bombón de maracuyá (chocolate relleno)

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 1u. 20min

Totaal 2u.

16 porciones

Ingrediënten

Ganache de maracuyá

120 g de pulpa de maracuyá
50 g de azúcar invertido
225 g de chocolate de leche en chispas o trozos
100 g de manteca de cacao o pintura roja para chocolate, (p. ej. Mabaker and Chef®)

Temperado de chocolate

600 g de chocolate de leche en chispas o trozos

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porción

Natrium 7 mg

Eiwitten 1 g

Calorieën 538 kJ / 128 kcal

Vetten 7 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 18 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ANTONIO BACHOUR: Alta repostería 11 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Bombas sorpresa de chocolate

50min

Bachour: LOVELY mousse de chocolate blanco, rosas y frambuesa

14u.

Tarta mediterránea de higos

1u. 30min

Pastel double fudge

3u.

Marielle: Tarta de almendra con frambuesa y queso

1u. 30min

Caramelo salado

1u.

Panal de caramelo

1u. 30min

Salsa de caramelo

1u. 30min

Shortcake de fresa

1u. 30min

Bachour: Tarta con pudín de chocolate TM6

2u. 30min

Crujiente de manzana

5u. 30min

Soletas

50min