Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Ganache de maracuyá
- 120 g de pulpa de maracuyá
- 50 g de azúcar invertido
- 225 g de chocolate de leche, en chispas o trozos
- 100 g de manteca de cacao, o pintura roja para chocolate, (p. ej. Mabaker and Chef®)
Temperado de chocolate
- 600 g de chocolate de leche, en chispas o trozos
- Voeding
- per 1 porción
- Calorieën
- 538 kJ / 128 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 7 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 7 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Bachour: LOVELY mousse de chocolate blanco, rosas y frambuesa
14 Std.
Bachour: Tartas de frambuesa con chocolate
2h 30min
Macarrones con merengue francés
1h 30min
Mini eclairs de frambuesa
3h
Praliné de avellanas TM6
25min
Glaseado de chocolate (mirror cake)
15min
Peras con salsa de canela Al vacío TM6
2h 5min
Temperado de chocolate oscuro (sembrado)
15min
Donas sin gluten
1 Std. 40 Min
Frangipan de almendra
15min
Pastel avellanado crispie
3h
Donas rellenas de crema pastelera de cacahuate con dip de chocolate
3h 30min