Merengue de avellana con relleno de banana toffee

Merengue de avellana con relleno de banana toffee

4.7 3 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 3u. 15min

12 rebanadas

Ingrediënten

Merengue de avellana

aceite de girasol para engrasar
250 g de azúcar
150 g de avellanas
5 claras de huevo
1 cucharada de vinagre de vino blanco

Relleno

75 g de caramelo macizo tipo Werther's Original®
1 plátano (aprox. 120 g)
100 g de crema (min 30% de grasa) fría

Cobertura

100 g de chocolate amargo (50% cocoa), en trocitos
80 g de crema (min 30% de grasa)
1 cucharadita de vainilla

Para montar

50 g de chocolate amargo en un trozo
35 g de avellanas tostadas y peladas

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 rebanada

Eiwitten 6 g

Calorieën 1461 kJ / 349 kcal

Vetten 21 g

Vezels 2.2 g

Koolhydraten 34 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

PASTELES PARA CELEBRAR 10 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Bolo-rei (Portugal)

3u. 15min

Tarta de crema de pomelo rosado y merengue

1u.

Merengue francés

10min

Mil hojas de higos

45min

Macarrones de chocolate

24u.

Mini cheesecakes de chocolate blanco

8u. 30min

Helado de chocolate

12u.

Nidos de huevo al horno

4u.

Volcán de chocolate

20min

Soletas

50min

Fondant con chocolate Oaxaqueño

15min

Pastel de limón y merengue

2u. 10min