Semifreddo de café

Semifreddo de café

4.0 9 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 6u. 30min

8 porciones

Ingrediënten

Base para el Semifreddo

140 g de azúcar refinada
40 g de agua
4 yemas de huevo (aprox. 70 g)
1 cdita de vainilla

Café

20 g de agua
60 g de azúcar refinada
20 g de café soluble

Semifreddo

500 g de crema para batir (30-40% grasa) muy fría
50 g de chispas de chocolate amargo (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Eiwitten 4 g

Calorieën 1896 kJ / 452 kcal

Vetten 8 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 12 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DOMINGO ITALIANO 9 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Esponja de chocolate al vapor

30min

Bombones moldeados de frambuesa

2u.

Helado de queso con salsa de frutos rojos

20u.

Temperado de chocolate sobre mármol (tableado)

30min

Mousse de moras

5u.

Mousse de chocolate

3u. 20min

Merenguitos

1u. 20min

Helado de choco menta

24u.

Pavlovas con frutos rojos

2u.

Temperado de chocolate blanco o de leche (sembrado)

10min

Volcán de chocolate

20min

Mousse de mango

15min