Crujiente de manzana

Crujiente de manzana

4.5 32 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 5u. 30min

12 porciones

Ingrediënten

Bizcocho base

190 g de azúcar
50 g de almendras peladas
3 huevos
90 g de harina

Crumble

100 g de harina
100 g de azúcar
100 g de almendras peladas
100 g de mantequilla

Puré de manzana

5 manzanas peladas, descorazonada y en trozos
100 g de agua
1 rama de canela

Mousse de queso

4 láminas de grenetina

8 g de grenetina en polvo, (aprox. 1 cda)
agua fría la necesaria para remojar las hojas
50 g de agua y un poco más para hidratar
100 g de azúcar
3 yemas de huevo
400 g de crema para batir (30-40% grasa)
200 g de queso crema

Decoración

azúcar glass

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porción

Natrium 0 mg

Eiwitten 10 g

Calorieën 2492 kJ / 533 kcal

Vetten 32 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 50 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

30.Treinta.30 90 recepten
Mexico

Misschien vind je het ook leuk...

Rollo con mermelada de frambuesa

1 Std.

Tarta de peras y almendra

1 Std. 20 Min

Pastel moka TM6 (Black Diamond)

2 Std.

Chocolate blanco rallado grueso (230-300 g)

5 Min

Curd de frutos rojos

20 Min

Leche condensada vegana

1 Std. 10 Min

Tarta de pera y almendra

25 Min

Trufas de chocolate

3 Std.

El pastel

2 Std.

Bollitos de mantequilla

1 Std. 40 Min

Bollos de leche condensada

1 Std. 15 Min

Bollos de papa

1 Std. 20 Min