Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
- 1 spicchio di aglio mondato e senza anima
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 peperoncino rosso piccante, a piacere
- 6 carciofi mondati e a spicchi
- 4 pomodorini a metà
- 2 sovracosce di pollo disossate e senza pelle a pezzi (2 cm)
- 650 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva
-
1
dado per brodo vegetale
of 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale fatto in casa - 1 pizzico di sale
- 2 uova sbattute
- 8 fette di pane casereccio tostate
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1816 kJ / 434 kcal
- Eiwitten
- 27.7 g
- Koolhydraten
- 43.3 g
- Vetten
- 17.9 g
- Vezels
- 8.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Minestra di grano saraceno e cicoria
55 min
Zuppa di ceci e cicoria
1 godz.
Baccalà alla Veracruz
1 godz.
Zuppa di patate e carciofi
1 godz.
Zuppa di fave
50 min
Minestra lenticchie e spinaci
50 min
Tortino di cardi alla fiorentina
1 godz. 30 min
Pancotto con cime di rape
40min
Stufato di agnello, melanzane e cumino
1 godz. 10 min
Favata sarda
1 godz.
Zuppa di verza con bastoncini di pollo
40min
Antica minestra ai broccoletti
45 min