Lenticchie e riso con cipolle (Mujadarrah)

Lenticchie e riso con cipolle (Mujadarrah)

3.3 12 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 5min

4 porzioni

Ingrediënten

1400 g di acqua
300 g di lenticchie verdi secche
2 ½ cucchiaini di sale
150 g di riso a chicco lungo
½ - ¾ di cucchiaino di pepe nero macinato a piacere
620 g di cipolle in quarti
20 g di burro
1 cucchiaio di zucchero grezzo
100 g di yogurt di latte di capra

100 g di panna acida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 23 g

Calorieën 2155 kJ / 515 kcal

Vetten 10 g

Vezels 16 g

Koolhydraten 72 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Medioriente vegetariano 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Pilaf di cavolfiori con patate dolci

45 Min

Fagioli rossi in umido

1 Std. 20 Min

Riso basmati, fave e piselli

1 Std. 30 Min

Lenticchie al curry e zucca al vapore

1 Std. 15 Min

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35 Min

Piselli al naturale

1 Std. 40 Min

Minestra di zucca e riso integrale

1 Std. 20 Min

Riso integrale con bietole

1 Std. 15 Min

Fave in umido

1 Std.

Riso all'aneto, fagioli di Lima e melograna

45 Min

Zucca al curry

45 Min

Lenticchie all'indiana

35 Min