Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)

Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment

Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné

Boulettes végétales et sauce asiatique

Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan

Falafels, boulgour aux fèves et yaourt au tahini

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

Œufs pochés à la turque

Pitas grecques

Falafels à la menthe, sauce tahini

Falafels et sauce à la coriandre