Zaalouk de chou-fleur

Zaalouk de chou-fleur

4.5 197 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

½ bouquet de coriandre fraîche équeuté

½ bouquet de persil frais, équeuté
2 gousses d'ail
400 g de fleurettes de chou-fleur
½ c. à café de paprika
½ c. à café de cumin en poudre
¼ de c. à café de curcuma en poudre
¼ de c. à café de sauce harissa (optioneel)
½ c. à café de sel
2 - 3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive
50 g d'eau
1 c. à café de jus de citron pour la finition
¼ de citron confit coupé en petits dés
feuilles de coriandre fraîche hachées, pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Natrium 284 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 403 kJ / 97 kcal

Vetten 6 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Escapade au Maroc vol. II 18 recepten
Frankrijk

Ramadan 18 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Bibimbap végétarien

1 Std.

Riz cantonais au tofu

1 Std.

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

1 Std. 45 Min

Burger à la betterave et oignons caramélisés

3 Std. 10 Min

Lassi au concombre

5 Min

Fatteh d’aubergines au yaourt

50 Min

Latte glacé à la citrouille

35 Min

Tarte avocat, banane et framboises

2 Std. 40 Min

Banana bread aux dattes

1 Std. 10 Min

Barres énergétiques noix de cajou et dattes

20 Min

Pâtes au fenouil et à la sauce tomate

45 Min

Porridge pomme et flocons d'avoine

30 Min