Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling
TM6 TM5

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

4.0 (3 beoordelingen)

Ingrediënten

Vulling

  • 150 g verse bladspinazie, gespoeld (zie tip)
  • 1 teentje knoflook
  • 10 g Parmezaanse kaas, in stukken (2 cm)
  • 50 g gehalveerde walnoten
  • 6 verse basilicumbladeren
  • 125 g ricotta
  • ½ tl zout
  • ⅛ tl gemalen zwarte peper

Kalkoenfilet

  • 700 - 800 g kalkoenborst filet, zonder vel, uitgebeend en gerold
  • 6 - 9 sneetjes Parma ham
  • 1300 g water

Voeding
per 1 portie
Calorieën
2103 kJ / 504 kcal
Eiwitten
57 g
Koolhydraten
2 g
Vetten
29 g
Verzadigd vet
11 g
Natrium
1143 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten