Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 2u.

4 porties

Ingrediënten

Vulling

verse bladspinazie gespoeld (zie tip)
150 g
teentje knoflook
1
Parmezaanse kaas in stukken (2 cm)
10 g
gehalveerde walnoten
50 g
verse basilicumbladeren
6
ricotta
125 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
⅛ tl

Kalkoenfilet

kalkoenborstfilet, zonder vel uitgebeend en gerold
700 - 800 g
Parma ham
6 - 9 sneetjes
water
1300 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 1143 mg

Eiwitten 57 g

Calorieën 2103 kJ / 504 kcal

Vetten 29 g

Verzadigd vet 11 g

Koolhydraten 2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Feesttafel 11 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Sous-vide aardbeien met witte chocolade mousse

2u.

200 g ui kleuren

25min

Gezouten-Karamelijs

14u.

Gekarameliseerde uiensaus

2u. 5min

Gestoomde kip op zijn geheel

Geen beoordelingen

Ovenschotel van scampi en vermicelli

30min

Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst

9u. 15min

Glasmie met garnalen en knoflooksaus

1u. 15min

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

1u. 25min

Snel vruchtenijs

10min

Salade van gehakte groenten

10min

Vispannetje

35min