Shepherd's Pie
TM6 TM5

Shepherd's Pie

4.6 (10 beoordelingen)

Ingrediënten

Agnello

  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 180 g di cipolla a pezzi
  • 120 g di carote, pelate e a pezzi
  • 100 g di gambo di sedano a pezzi
  • 500 g di carne trita d'agnello, sgranata
  • 30 g di concentrato di pomodoro
  • 100 g di brodo vegetale
  • 10 g di salsa Worcestershire
  • 5 g di sale
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 1 foglia di alloro secca
  • 3 rametti di timo fresco, le foglioline

Crema di patate e porri

  • 800 g di acqua
  • 800 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm)
  • 250 g di porri a pezzi (1 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 25 g di latte intero
  • 25 g di burro

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1458.8 kJ / 348.6 kcal
Eiwitten
25.4 g
Koolhydraten
38.4 g
Vetten
25 g
Verzadigd vet
8.4 g
Vezels
4.7 g
Natrium
1044.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten