Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

4.0 11 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

olio di oliva q.b.
2 melanzane (circa 250 g l'una)
4 cucchiai di miso
20 g di mirin
15 g zucchero
20 g di sake
160 g di acqua
1 cucchiaino di semi di sesamo tostati

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 3 g

Calorieën 735 kJ / 176 kcal

Vetten 12 g

Vezels 4.8 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fuga in Giappone 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30min

Zuppa di miso con soba

55min

Okonomiyaki

1h

Caviale di melanzane (Moutabel)

50min

Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)

1h

Pollo al curry verde

55min

Salsa di melanzane Bhurta

35min

Ramen

14h 30min

Manzo al lemon grass con pane roti al cocco (Kuruma iraichchi)

1h 40min

Riso Kashmiri

30min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25min

Manzo teriyaki con riso

1h 50min