Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

4.2 13 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

olio di oliva q.b.
2 melanzane (circa 250 g l'una)
4 cucchiai di miso
20 g di mirin
15 g zucchero
20 g di sake
160 g di acqua
1 cucchiaino di semi di sesamo tostati

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 3 g

Calorieën 735 kJ / 176 kcal

Vetten 12 g

Vezels 4.8 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fuga in Giappone 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Smoothie con yogurt, spinaci e mirtilli

10min

Zuppa di miso con soba

55min

Salsa crescione e sgombro affumicato

10min

Borscht

25min

Smoothie Bowl alla carota

10min

Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)

1u.

Vellutata di indivia belga con pere caramellate e coriandolo (di Mirko Ronzoni)

50min

Insalata di quinoa colorata

35min

Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo

2u.

Tè speziato indiano (Chai Masala)

15min

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

8u. 50min

Gazpacho alle fragole e mandorle

1u. 20min