Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

4.0 11 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

olio di oliva q.b.
2 melanzane (circa 250 g l'una)
4 cucchiai di miso
20 g di mirin
15 g zucchero
20 g di sake
160 g di acqua
1 cucchiaino di semi di sesamo tostati

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 3 g

Calorieën 735 kJ / 176 kcal

Vetten 12 g

Vezels 4.8 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fuga in Giappone 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30min

Zuppa di miso con soba

55min

Mapo tofu

20min

Curry vegetariano

35min

Caviale di melanzane (Moutabel)

50min

Zuppa al curry con formaggio paneer

4u. 5min

Gazpacho indiano

2u. 10min

Zuppa di miso con verdure

30min

Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)

1u.

Riso Kashmiri

30min

Samosas di verdure

1u. 10min

Lenticchie all'indiana

35min