Shepherd's pie vegetariana alle patate dolci

Shepherd's pie vegetariana alle patate dolci

3.4 10 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 35min

6 porzioni

Ingrediënten

60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
180 g di cipolle a pezzi
1 spicchio di aglio
120 g di carote pelate e a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
30 g di concentrato di pomodoro
500 g di macinato vegetariano
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
100 g di funghi champignon freschi a fette
1000 g di patate americane dolci pelate e a pezzi (3-4 mm)
280 g di latte intero
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
30 g di burro
1 rametto di timo fresco le foglioline

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 691 mg

Eiwitten 26.5 g

Calorieën 1788.5 kJ / 427.5 kcal

Vetten 15.3 g

Vezels 11.4 g

Verzadigd vet 6.1 g

Koolhydraten 50.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2021 34 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Spezzatino di tofu e maiale dello Sichuan

20min

Zuppa di miso con soba

55min

Feta vegan in olio aromatico

1h 10min

Insalata tiepida di bulgur e zucca

50min

Polpettine di funghi Shiitake con condimento di miso e tahini

1h 20min

Insalata mista con formaggio di capra e anacardi tostati

25min

Curry vegetariano

35min

Chicken Kottu

30min

Zuppetta asiatica con tofu (vegan)

1h 30min

Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)

1h

Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

1h

Noodle di soba con tofu

35min