Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 180 g di cipolle a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 120 g di carote, pelate e a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 500 g di macinato vegetariano
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
- 100 g di funghi champignon freschi a fette
- 1000 g di patate americane dolci, pelate e a pezzi (3-4 mm)
- 280 g di latte intero
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
- 30 g di burro
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1788.5 kJ / 427.5 kcal
- Eiwitten
- 26.5 g
- Koolhydraten
- 50.3 g
- Vetten
- 15.3 g
- Verzadigd vet
- 6.1 g
- Vezels
- 11.4 g
- Natrium
- 691 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Patate dolci e chili di fagioli neri
40 Min
Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)
25 Min
Chili di tofu (vegan)
1 Std.
Menù: Falafel; Babaganoush; Malabi (Bimby Friend)
3 Std.
Lasagne al ragù di lenticchie (vegan)
3 Std.
Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)
40 Min
Paccheri gratinati al ragù di tofu (vegan)
1 Std.
Patate dolci con ragù vegetariano e Feta
45 Min
Patate dolci ripiene di lenticchie piccanti, maionese alla banana e coleslaw
50 Min
Curry di verdure all'indiana (Bimby Friend)
50 Min
Cavolfiore tikka masala
30 Min
Chili (vegan)
40 Min