Kalbsrücken mit Aprikosen, Pfifferlingen und Schmorzwiebel-Stampf

Wolfsbarsch mit Bouillon-Gemüse

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

Hähnchen-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei

Lammhüfte mit Speckbohnen und Kartoffelpüree

Ossobuco

Lammkeule mit Reis und Bohnen

Sous-vide Putenbrust mit Zitrusfrüchten

Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette

Rindfleisch-Nudelsuppe aus Rinderfond

Hühnerfrikassee aus Hähnchenkeulen

Schnelle Sauce Hollandaise