Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
- 150 g de cebolla roja en cuartos
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 200 g de manzana sin piel ni semillas (en cuartos y luego en rebanadas)
- 40 g de azúcar
- ½ cucharadita de granos de pimienta rosa
- 2 vainas de cardamomo (las semillas)
- ½ cucharadita de sal
- 50 g de vino de Jerez dulce
- Voeding
- per 450 g
- Calorieën
- 2827 kJ / 676 kcal
- Eiwitten
- 2.4 g
- Koolhydraten
- 75.9 g
- Vetten
- 40.4 g
- Vezels
- 5.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Garbanzos con camote y espinacas
40min
Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano
2 Std. 15 Min
Curry de garbanzos (Chana masala)
20 Min
Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas
1h
Pepinos con algas wakame (Sunomono)
40min
Cake de tomates secos, gorgonzola y beicon
2h 30min
Pak choi coreano (Bok choy doenjam muchim) - Corea
20 Min
Paté de berenjena y pimiento
50min
Cebollitas en aceite
1h 10 min
Aceite de albahaca
20 Min
Tosta de caponata de manzana con sardinillas
45min
Berenjenas y calabacines marinados
1h 30min