Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Blinis de sarraceno con salmón ahumado y caviar
Ingrediënten
Masa
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100 g de trigo sarraceno en grano
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1 cucharadita de polvo de hornear
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150 g de agua
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1 huevo
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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1 trozo de mantequilla para engrasar
Montaje
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200 g de nata montada, (sin azúcar)200 g de crème fraîche
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150 g de salmón ahumado en lonchas
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1 - 2 cucharadas de caviar de esturión
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1 - 2 cucharadas de alcaparras
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10 - 20 g zumo de limón
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4 - 6 pellizcos de pimienta negra molida
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 unidad
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