Jardinera de verduras en vinagre

Jardinera de verduras en vinagre

2.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 984u.

2 tarros

Ingrediënten

200 g de ramilletes de coliflor
200 g de zanahoria cortada en rodajas
200 g de tallos de apio en trozos
200 g de pimiento verde italiano sin semillas, en trozos
6 cebolletas (sin la parte verde)

Salmuera

250 g de sal gorda
1300 g de agua

Encurtido

1 cucharadita de granos de pimienta negra
4 clavos enteros
1000 g de vinagre de vino blanco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 tarro

Eiwitten 6.08 g

Calorieën 1042 kJ / 249 kcal

Vetten 1.25 g

Vezels 9.44 g

Koolhydraten 18.49 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Primavera 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12u. 30min

Ensalada de frutas con trigo y zanahoria

9u.

Berenjenas al ajillo

50min

Judía blanca de ayuno

9u. 15min

Áspic de verduras y huevo

4u.

Calabacín encurtido en aceite

3u. 20min

Pimientos marinados

55min

Sopa de los hortelanos

30min

Verduras baby en escabeche de tomate

1u.

Ensalada de verduras guisadas

20min

Berenjenas y calabacines marinados

1u. 30min

Alcachofas en aceite

1u. 40min