Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta sfoglia veloce
- 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
- 200 g di farina tipo 00
- 90 g di acqua fredda
- ½ cucchiaino di sale
- farina tipo 00 q.b.
Ripieno
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di zucca a dadini (2x2 cm)
- 40 g di speck a cubetti
- 1 uovo sbattuto
- glassa di aceto balsamico q.b. per servire
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 594 kJ / 142 kcal
- Eiwitten
- 2.3 g
- Koolhydraten
- 10.3 g
- Vetten
- 10.1 g
- Vezels
- 0.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Alberello salato
2 Std. 10 Min
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
1h 20 min
Quiche con pere, salvia e Fontina
1h 10 min
Fagottini di sfoglia melanzane e formaggi
1h 25 min
Tortini asparagi e Parmigiano Reggiano
1h 30min
Crostini di polenta con tonno affumicato
1h
Quiche di Halloween
2h
Tortino di zucchine con pesto di basilico e limone
1h 20 min
Quiche salmone e rucola
1 Std. 40 Min
Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane
40 min
Rotoli di broccoli con squacquerone
1h
Girelle di sfoglia con crema di zucca e speck
2j 15 menit