Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico
TM5 TM6

Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico

4.3 (45 beoordelingen)

Ingrediënten

Pasta sfoglia veloce

  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina tipo 00
  • 90 g di acqua fredda
  • ½ cucchiaino di sale
  • farina tipo 00 q.b.

Ripieno

  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di zucca a dadini (2x2 cm)
  • 40 g di speck a cubetti
  • 1 uovo sbattuto
  • glassa di aceto balsamico q.b. per servire

Voeding
per 1 pezzo
Calorieën
594 kJ / 142 kcal
Eiwitten
2.3 g
Koolhydraten
10.3 g
Vetten
10.1 g
Vezels
0.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten