Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico

Fagottini di sfoglia zucca, speck e balsamico

4.4 61 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 30min

20 pezzi

Ingrediënten

Pasta sfoglia veloce

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale
farina tipo 00 q.b.

Ripieno

20 g olio extravergine di oliva
200 g di zucca a dadini (2x2 cm)
40 g di speck a cubetti
1 uovo sbattuto
glassa di aceto balsamico q.b. per servire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 2.3 g

Calorieën 594 kJ / 142 kcal

Vetten 10.1 g

Vezels 0.3 g

Koolhydraten 10.3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fine anno 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Zucchine tonde ripiene con porri e uvetta

1óra 30p

Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy

45p

Cous cous vegetariano di Marrakech

50p

Torta salata zucchine e gamberi

45p

Peperoni alla piemontese

55p

Tartine tonno e ceci

30p

Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante

1óra

Spiedini con polpette di melanzane e pomodorini

1óra

Brisèe ratatouille

1óra 30p

Spiedini di mazzancolle con salsa al mango

55p

Baccalà alla ligure

1óra

Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi

2óra