Zuppetta di pesce (per 2 persone)

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

4.8 33 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u.

2 porzioni

Ingrediënten

1 spicchio di aglio
30 g di scalogno
½ peperoncino piccante fresco senza semini
40 g olio extravergine di oliva
60 g di mazzancolle fresche, intere
150 g di calamari ad anelli
300 g di passata di pomodoro
50 g di vino bianco secco
250 g di vongole fresche, spurgate e sciacquate (vedere consigli)
100 g di filetti di pesce persico senza pelle a pezzi
½ cucchiaino di sale
100 g di acqua
1 pizzico di pepe nero macinato
8 fette di pane casereccio

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 25 g

Calorieën 2560 kJ / 612 kcal

Vetten 23.1 g

Vezels 4.7 g

Koolhydraten 73.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Solo per noi! 16 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Salmone al cartoccio con salsa al melograno, fonduta di porri e patate al vapore

55min

Paniscia del rubino (risotto alla novarese)

40min

Pollo alle arachidi

25min

Spiedini con polpette di melanzane e pomodorini

1h

Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

1h 25min

Crema di verdure, pollo con salsa supreme e carote novelle (per 2 persone)

55min

Fettine di lonza in crema di prugne

1h 20min

Uovo nuvola con cavolfiori

50min

Insalata di mare con orzo perlato

1h 35min

Risotto con uva e funghi

30min

Allegre pizzette di verdure e legumi

1h 20min

Sfogliata ai peperoni e stracciatella

1h