Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di acqua
- 300 g di melanzane a dadini (1-2 cm)
- 20 g di Parmigiano reggiano
- ½ spicchio di aglio
- 3 rametti di menta fresca, le foglioline
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline
- 200 g di ceci in scatola, sciacquati e sgocciolati
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 30 - 50 g di pangrattato (vedere consigli)
- 1 uovo, leggermente sbattuto
- olio di arachidi q.b. per friggere
- 120 g di pomodori ciliegino interi
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2393 kJ / 572 kcal
- Eiwitten
- 18.7 g
- Koolhydraten
- 42.6 g
- Vetten
- 33.9 g
- Vezels
- 11 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Polpette di melanzane e noci
1hod.
Spiedini di polpette alle zucchine
1hod.
Burger leggero di verdure
45 min
Polpette di melanzane
45 min
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1 Std. 10 Min
Crocchette di melanzane
35 min
Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida
1hod. 30min
Polpettine di spinaci e ricotta
30 min
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30 min
Polpette di carote
1hod.
Polpette di spinaci
35 min
Burger di zucchine
1hod.