Apparaten en accessoires
Spiedini con polpette di melanzane e pomodorini
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u.
2 porzioni
Ingrediënten
-
500 g di acqua
-
300 g di melanzane a dadini (1-2 cm)
-
20 g di Parmigiano reggiano
-
½ spicchio di aglio
-
3 rametti di menta fresca le foglioline
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline
-
200 g di ceci in scatola sciacquati e sgocciolati
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
30 - 50 g di pangrattato (vedere consigli)
-
1 uovo leggermente sbattuto
-
olio di arachidi q.b. per friggere
-
120 g di pomodori ciliegino interi
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
18.7 g
Calorieën
2393 kJ /
572 kcal
Vetten
33.9 g
Vezels
11 g
Verzadigd vet
120.4 g
Koolhydraten
42.6 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
A tavola in due
10 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je het ook leuk...
Polpettine alla zucca
1u. 25min
Rosti di patate con hummus di fave
2u.
Polpette di carote
1u.
Burger di zucchine
1u.
Spiedini di polpette alle zucchine
1u.
Polpette di melanzane
45min
Crocchette di verdure con salsa yogurt alle erbe
55min
Polpettine di ceci con crema di cavolo viola (per 2 persone)
35min
Polpette di melanzane, zucchine e carote
30min
Polpette di tonno e curcuma
1u.
Polpette di merluzzo e coriandolo con riso alla verza
2u.
Burger vegetale con salsa allo yogurt
1u. 10min