Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

4.2 13 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 1u. 25min

6 porzioni

Ingrediënten

170 g di cipolle a pezzi
85 g di carote a pezzi
85 g di gambo di sedano a pezzi
½ cucchiaino di sale
2 spicchi di aglio
¼ di cucchiaino di cumino in polvere (optioneel)
¼ di cucchiaino di timo secco (optioneel)
15 g di olio extravergine di oliva
220 g di prosciutto cotto affumicato a dadini
500 g di piselli secchi, spezzati e sciaquati
900 g di brodo di pollo
200 g di acqua
pepe macinato fresco per servire

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 28 g

Calorieën 1573 kJ / 376 kcal

Vetten 5 g

Vezels 20 g

Koolhydraten 57 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Che zuppe 15 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Zuppetta di pesce (per 2 persone)

1u.

Cannelloni di quinoa al ragù di tacchino (senza glutine)

1u. 45min

Pollo alle arachidi

25min

Bocconcini di maiale yogurt e frutta secca

1u. 20min

Pollo con cavolfiori tricolore con olio aromatizzato ai pepi

4u.

Allegre pizzette di verdure e legumi

1u. 20min

Pomodori ripieni con zucchine alla menta e tonno

25min

Cous cous vegetariano di Marrakech

50min

Uova in cocotte con spinaci e bacon

30min

Tonno fresco alla salsa di fragole

35min

Risotto mango e Parmigiano reggiano

40min

Insalata di farro e vongole in vasetto

1u.