Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 170 g di cipolle, a pezzi
- 85 g di carote, a pezzi
- 85 g di gambo di sedano, a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 15 g di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di timo secco (optioneel)
- ¼ di cucchiaino di cumino in polvere (optioneel)
- 220 g di prosciutto cotto affumicato, a dadini
- 500 g di piselli secchi, spezzati e sciaquati
- 900 g di brodo di pollo
- 200 g di acqua
- pepe mignonette, per servire
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1573 kJ / 376 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 57 g
- Vetten
- 5 g
- Vezels
- 20 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca
45 min
Zuppa di piselli secchi
1 godz. 25 min
Minestra di orzo e piselli secchi
1h
Zuppa di crauti e panini con salsa ai funghi
55min
Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino
4h 30 min
Zuppa di piselli spezzati
1h
Zuppa di fave
50 min
Zuppa di lenticchie rosse
50 min
Antica minestra ai broccoletti
45 min
Zuppa di lenticchie e spinaci
1h 10min
Zuppa di lenticchie
50 min
Minestra lenticchie e spinaci
50 min