Zuppa di piselli spezzati e prosciutto
TM5 TM6

Zuppa di piselli spezzati e prosciutto

3.8 (9 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 170 g di cipolle, a pezzi
  • 85 g di carote, a pezzi
  • 85 g di gambo di sedano, a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di timo secco (optioneel)
  • ¼ di cucchiaino di cumino in polvere (optioneel)
  • 220 g di prosciutto cotto affumicato, a dadini
  • 500 g di piselli secchi, spezzati e sciaquati
  • 900 g di brodo di pollo
  • 200 g di acqua
  • pepe mignonette, per servire

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1573 kJ / 376 kcal
Eiwitten
28 g
Koolhydraten
57 g
Vetten
5 g
Vezels
20 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten