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Composta di melanzane e peperoni

Composta di melanzane e peperoni
4.4 17 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 45min
2 vasetti
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Ingrediënten

  • 1200 g di peperoni rossi a metà e privati dei semi
  • 1 melanzana a metà
  • 4 spicchi di aglio
  • 60 g olio extravergine di oliva
  • 1 ½ cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 vasetto

Eiwitten 10 g
Calorieën 2097 kJ / 502 kcal
Vetten 33 g
Vezels 24.7 g
Koolhydraten 40 g

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