Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 spicchio di aglio
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di bocconcini di carne di maiale senza nervi (3x3 cm)
- 1 mela
- 50 g di birra chiara
- 30 g di uvetta precedentemente ammollata e strizzata
- 20 g di pinoli
- 30 g di aceto di mele
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1590 kJ / 380 kcal
- Eiwitten
- 33.9 g
- Koolhydraten
- 10.2 g
- Vetten
- 22.1 g
- Vezels
- 1.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Merluzzo in oliocottura
1h
Bocconcini di maiale yogurt e frutta secca
1 Std. 20 Min
Confettura di pancetta
25min
Cestini con crema alla zucca
2 Std.
Tacchino ripieno
1 Std. 20 Min
Braciole di maiale sottovuoto in salsa di cioccolato e pere caramellate
2h 55min
Tisana all'anice e erba cedrina
15 Min
Quenelle salate di carote e mandorle
1 Std. 30 Min
Baccalà panna e alloro sottovuoto
1h
Filetto di maialino con olive nere
1h
Involtini alla frutta secca
40min
Straccetti di tacchino alla birra con zucca e salvia
40min