Apparaten en accessoires
Cozze alla Medoc
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
4 porzioni
Ingrediënten
-
700 g di cozze pulite e spurgate
-
50 g di cipolla tagliata in quarti
-
1 peperoncino rosso piccante senza semi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
200 g di cubetti di pancetta dolce di maiale
-
100 g di vino bianco
-
500 g di polpa di pomodoro
-
1 pizzico di sale
-
4 fette di pane abbrustolito
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 4 porzioni
Eiwitten
90.6 g
Calorieën
7590 kJ /
1814 kcal
Vetten
94.1 g
Vezels
16.8 g
Koolhydraten
161.3 g
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