Apparaten en accessoires
Cestino di pomodoro ripieno
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 10min
4 porzioni
Ingrediënten
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40 g di pecorino
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600 g di acqua
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8 pomodori ciliegino media grandezza
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2 cucchiaini di sale + q.b.
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100 g di pasta tipo ditalini
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30 g di cipolla bianca a pezzi (3-4 cm)
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30 g di carota a pezzi (3-4 cm)
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30 g di sedano a pezzi (3-4 cm)
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50 g di pancetta affumicata
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150 g di carne trita, di manzo150 g di carne trita di vitello
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1 cucchiaino colmo di concentrato di pomodoro
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50 g di vino bianco
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1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
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1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
1453.6 mg
Eiwitten
15.6 g
Calorieën
1303.3 kJ /
311.5 kcal
Vetten
16.4 g
Vezels
1.7 g
Verzadigd vet
5.9 g
Koolhydraten
22.6 g
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