Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g di pecorino
- 600 g di acqua
- 8 pomodori ciliegino, media grandezza
- 2 cucchiaini di sale + q.b.
- 100 g di pasta, tipo ditalini
- 30 g di cipolla bianca a pezzi (3-4 cm)
- 30 g di carota a pezzi (3-4 cm)
- 30 g di sedano a pezzi (3-4 cm)
- 50 g di pancetta affumicata
-
150
g di carne trita di vitello
of 150 g di carne trita di manzo - 1 cucchiaino colmo di concentrato di pomodoro
- 50 g di vino bianco
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco + q.b.
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1303.3 kJ / 311.5 kcal
- Eiwitten
- 15.6 g
- Koolhydraten
- 22.6 g
- Vetten
- 16.4 g
- Verzadigd vet
- 5.9 g
- Vezels
- 1.7 g
- Natrium
- 1453.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Spezzatino di manzo con patate
1h 10min
Zucchine ripiene
1h 10min
Arrosto ripieno agli spinaci
1hod. 30min
Filetto in crosta di patate
2h 15min
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
1h 15min
Pacchettini di pollo con patate e verdure
54min
Arrosto di lonza con purè di patate
1hod. 30min
Polpettone di carne ripieno di asparagi
1h 10min
Arrosto di vitello con carciofi
1h 5min
Spezzatino di vitello con patate e fagiolini
1h 10min
Arrosto di vitello arrotolato
2h
Brasato di manzo al vino rosso
12j 30 menit