Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g sos de soia
- 1 ½ linguriță zahăr brun
- 20 g zeamă de limetă, proaspăt stoarsă
- 500 g piept de pui, cu sau fără piele
- ½ chilli, proaspăt, tăiat inele
- 20 g ulei vegetal
- 120 g ceapă, tăiată felii
- 2 căței de usturoi, zdrobiți
- 15 g ghimbir proaspăt, curățat de coajă, tăiat rondele
- 1 linguriță boabe de coriandru
- 1 linguriță piper negru boabe
- 2 tije citronelă, tăiate bucăți (3 cm)
- 50 g morcovi, tăiați bucăți (2-3 cm)
- ¼ - ½ linguriță pudră de chilli
- 350 g aripioare de pui
- 2 bucăți anason stelat
- 1 băț de scorțișoară
- 5 g coriandru proaspăt
- 30 g oțet de orez
- 1 ½ lingură sos de pește
- 3000 - 3050 g apă
- 1 linguriță sare
- 300 g tăiței lați de orez, uscați
Servirea
- 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele
- 2 fire mentă proaspătă, doar frunzele
- 80 g germeni de fasole, din conservă, scurși
- 80 g morcovi, curățați de coajă, tăiați panglici cu un cuțit pentru curățat legumele
- ½ chilli, proaspăt, tăiat inele
- 1 limetă, tăiată clini
- 1 - 2 linguri sos de chilli roșu
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 2301 kJ / 550 kcal
- Eiwitten
- 42 g
- Koolhydraten
- 66 g
- Vetten
- 11 g
- Verzadigd vet
- 2 g
- Vezels
- 2.2 g
- Natrium
- 940 mg
Alternatieve recepten
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h
Borș ucrainean cu sfeclă roșie
25 Min
Foie gras de rață
72 godz.
Supă cu varză kale și avocado
Nessuna valutazione
Supă de mere, păstârnac și curry
30min
Tocană de chorizo și calmar cu fasole, gătită lent
5 Std. 30 Min
Supă de pui cu tăiței
1h 35 min
Macrou cu muștar
30min
Supă de ceapă în stil franțuzesc
5 Std. 30 Min
Iaurt simplu
14h
Iaurt simplu, la Varoma
12h
Plăcintă cu mere și coacăze negre
2h