Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

5.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 5min

4 porții

Ingrediënten

fileuri de pește, cu sau fără piele gras (ex. somon) (150 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1450 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 90 mg

Eiwitten 30 g

Calorieën 1268 kJ / 303 kcal

Vetten 21 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 0 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide - Rețete de bază 15 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Burgeri cu carne de porc gătită lent

4u. 50min

Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet

50min

Năut gătit lent

14u. 40min

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

4u. 45min

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

2u. 10min

Ciuperci proaspete sotate (300 g)

25min

Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada

55min

Pappardelle cu rucola și ricotta

1u.

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1u.

Pot-au-feu

Geen beoordelingen

Mere cu sos de zabaglione cu cidru

40min

Clătite de cartofi

45min