Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g zahăr brun deschis
- 25 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 20 g zeamă de limetă
- 400 g suc de mere
- 2 lingurițe sare de mare
- 2 lingurițe oțet din cidru de mere
- ¼ linguriță cardamom măcinat
- ½ linguriță piper negru boabe
- ½ linguriță semințe de fenicul, uscate
- ½ linguriță fulgi de chilli
- ½ linguriță pudră din boabe de muștar
- 1 lingură compot de mere
- 2 frunze de limetă kaffir, uscate
- 3 căței de usturoi
- 2 anason stelat
- 1 băț de scorțișoară
- 1200 g coaste de porc
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1017 kJ / 243 kcal
- Eiwitten
- 13.3 g
- Koolhydraten
- 26.4 g
- Vetten
- 9.4 g
Alternatieve recepten
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30min
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40 min
Mini tarte cu banane și sos caramel
1 Std. 45 Min
Tocană mexicană de pui
40 min
Chifteluțe cu sos BBQ de căpșune
45 min
Mini Hamburgeri
4h 5min
Ciocolată caldă Inca
40 min
Tocăniță de pui și arpacaș
50 min
Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez
1 godz.
Tocăniță de iepure
1 godz.
Coaste de porc cu bourbon
5h 50min
Tocăniță de pui, chorizo și năut
35 min