Coaste de porc lipicioase cu măr

Coaste de porc lipicioase cu măr

4.8 4 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 30min

6 porții

Ingrediënten

zahăr brun deschis
100 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
25 g
zeamă de limetă
20 g
suc de mere
400 g
sare de mare
2 lingurițe
oțet din cidru de mere
2 lingurițe
cardamom măcinat
¼ linguriță
piper negru boabe
½ linguriță
semințe de fenicul, uscate
½ linguriță
fulgi de chilli
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
compot de mere
1 lingură
frunze de limetă kaffir, uscate
2
căței de usturoi
3
anason stelat
2
băț de scorțișoară
1
coaste de porc
1200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 13.3 g

Calorieën 1017 kJ / 243 kcal

Vetten 9.4 g

Koolhydraten 26.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grătar, garnituri și sosuri 10 recepten
Internationaal

Jar de vară 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Ouă scoțiene cu salată de țelină și morcovi

1u.

Concentrat pudră de legume

4u.

Pilaf aromat cu pui

1u. 20min

Coaste de porc cu bourbon

5u. 50min

Buturugă de înghețată de banane cu sos caramel

Geen beoordelingen

Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma

3u.

Înghețată de vanilie

12u.

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2u. 20min

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

1u. 5min

Saleuri cu șuncă și ierburi

30min

Pui prăjit în stil coreean

3u. 10min