Coaste de porc lipicioase cu măr

Coaste de porc lipicioase cu măr

4.4 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 2u. 30min

6 porții

Ingrediënten

zahăr brun deschis
100 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
25 g
zeamă de limetă
20 g
suc de mere
400 g
sare de mare
2 lingurițe
oțet din cidru de mere
2 lingurițe
cardamom măcinat
¼ linguriță
piper negru boabe
½ linguriță
semințe de fenicul, uscate
½ linguriță
fulgi de chilli
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
compot de mere
1 lingură
frunze de limetă kaffir, uscate
2
căței de usturoi
3
anason stelat
2
băț de scorțișoară
1
coaste de porc
1200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 13.3 g

Calorieën 1017 kJ / 243 kcal

Vetten 9.4 g

Koolhydraten 26.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grătar, garnituri și sosuri 10 recepten
Internationaal

Jar de vară 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sparanghel cu sos Romesco

30min

Pulpe de pui sous-vide

1u. 35min

Tagliatelle cu busuioc, cu sos de măsline și roșii

1u. 25min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45min

Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude

2u. 40min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1u. 40min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1u. 30min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5u. 15min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min

Pâine cu usturoi

20min

Spaghetti cu brânză rămasă

45min

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2u.