Supă de ceapă în stil franțuzesc

Supă de ceapă în stil franțuzesc

2.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 5u. 30min

6 porții

Ingrediënten

brânză Emmenthal tăiată bucăți
200 g

Supa de carne

oase de vită tăiate bucăți (vezi recomandarea)
500 g
ceapă tăiată sferturi
100 g
țelină tulpină tăiată bucăți
100 g
praz tăiat bucăți
100 g
legătură de verdețuri (dafin, cimbru, pătrunjel)
1
apă
1550 g
piper măcinat sau după gust
½ linguriță
cuișoare
2

Supa

unt
50 g
ceapă tăiată felii (1 cm)
500 g
500 g ceapă roșie, tăiată felii (1 cm)
sare
2 lingurițe
pâine veche de 1-2 zile prăjite
6 - 12 felii

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1306 mg

Eiwitten 18 g

Calorieën 1896 kJ / 454 kcal

Vetten 19 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 52 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM6: Totul despre moduri 44 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Lassi de cocos

5 min

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

5 h 15 min

Carne de vită în sânge, gătită sous-vide, cu sos Béarnaise

No ratings

Doradă cu pastă de măsline, piure de cartofi și țelină și fasole verde păstăi, marinată

1 h

Borș ucrainean

35 min

Supă de sparanghel verde, cu semințe de pin picante

No ratings

Obraji de porc sous-vide

8 h 30 min

Supă de ceapă

1 h

Tartă cu asparagus și sos olandez

40 min

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2 h

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30 min

Maioneză fără ou

10 min