Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 lămâie, doar coaja rasă
- 3 căței de usturoi
- 2 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- ½ linguriță sare fină, sau după gust
- 4 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 20 g ulei de măsline
- 900 g pulpă de miel fără os
- 200 g fasole verde proaspătă
- 400 g cartofi, tăiați cuburi (4 cm)
- 100 g napi, tăiați sferturi
- 200 g morcovi, tăiați rondele (5 mm)
- 1000 g apă
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1698 kJ / 406 kcal
- Eiwitten
- 31.2 g
- Koolhydraten
- 16.4 g
- Vetten
- 24 g
Alternatieve recepten
Cafea siciliană cu gheață
4h 10min
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
7h 30 min
Pulpe de pui sous-vide
1h 35min
Crevete proaspete sous-vide
Geen beoordelingen
Bolul cu mango și somon
Geen beoordelingen
Tocană de miel
1h 45min
Supă de linte, ardei roșu și harissa
45 min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1 godz.
Penne cu midii
1 godz. 5 min
Dressing cu portocală și curry
Geen beoordelingen
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1 godz. 15 min
Glazură de unt
5min