Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Puiul
- 1 pui (1.2-1.4 kg, care să încapă în recipientul Varoma)
- 1 lămâie, tăiată jumătăți
- 150 g ceapă, tăiată sferturi
- 3 căței de usturoi
- 1 bucată ghimbir proaspăt (2 cm), curățat
- 150 g ceapă verde, curățată și tăiată bucăți (cca. 3 cepe noi)
- 3 fire coriandru proaspăt
- 2 linguri pastă miso (vezi recomandare)
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingură oțet de mere
Supa
- 150 g ceapă (cca. 1 ceapă), tăiată jumătăți
- 1 - 2 chilli roșu, lung, semințele scoase, după preferință
-
3 - 4
ciuperci shiitake deshidratate, înmuiate și tăiate felii
of 10 g ciuperci deshidratate, înmuiate și tăiate felii - 1 linguriță ulei de susan
-
1
lingură concentrat pastă de pui
of 1 cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l) - 1550 g apă
- 4 ouă (întregi)
- 400 g tăiței udon, clătiți și desfăcuți (vezi recomandare)
- 120 g morcovi (cca. 1-2 morcovi), tăiați jumătăți în lungime și feliați (1 cm)
- 100 - 150 g porumb fraged, conservă, scurs și tăiat jumătăți
- 150 - 200 g broccoli, curățat și tăiat în buchețele mici
- 1 - 2 linguriță sare fină, după gust
- 1 - 2 ceapă verde, curățată și feliată subțire, pentru decor
- 2 - 3 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, rupte, pentru decor
- 1 lingură ceapă prăjită, gata preparată, pentru decor (opțional) (vezi recomandare)
- 1 foaie de alge marine (foaie nori), tăiată fâșii subțiri, pentru decor (opțional) (vezi recomandare)
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 3880 kJ / 923 kcal
- Eiwitten
- 86.3 g
- Koolhydraten
- 38.1 g
- Vetten
- 45.5 g
- Vezels
- 9.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h
Supă de pui cu găluști de pâine
1h 5min
Iaurt cu fructe de pădure
Keine Bewertungen
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2 godz. 45 min
Supă de pui Pho, gătită lent
5h 20 min
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5h 15min
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
1h 5min
File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt
1h 5min
Tocană de miel
1h 45min
Miel cu legume, la aburi
1 godz. 30 min
Supă cu zdrențe
45min
Plăcintă cu mere și coacăze negre
2h