Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
2
bucăți rasol de vită, feliat, cu os (aprox. 700 g), (vezi recomandarea)
of 300 - 400 g carne de vită, fără os (ex. din fasonări) (vezi recomandarea) - 30 g ulei vegetal
- 120 g ceapă, cu coajă, tăiată jumătăți
- 100 g morcovi, tăiați rondele (1 cm)
- 50 g țelină rădăcină, tăiată bucăți (2 cm)
- 2 căței de usturoi, cu coajă
- 1 - 1 ½ linguriță sare
- 10 boabe de piper negru
- 5 boabe de ienibahar
- 1 - 2 foi de dafin, uscate
- 1200 - 1400 g apă
- Voeding
- per 1 borcan
- Calorieën
- 402.3 kJ / 96 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 0 g
- Vetten
- 8 g
- Verzadigd vet
- 1.3 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 1046 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Mămăligă tradițională
1j
Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut
10 min
Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco
2h 45 min
Supă de varză acră, chifle umplute, gătite la aburi, cu sos cremos de ciuperci
Geen beoordelingen
Salată de căpșune cu vinegretă Xeres caramelizată
Geen beoordelingen
Cuiburi de viespe cu șuncă și brânză
2j
Pissaladière
Geen beoordelingen
Sos caramel cu ciocolată și bourbon
40 min
Tapenade
10 min
Risotto cu cartofi dulci, nuci pecan și brânză albastră
30 min
Pate de ficat cu Riesling
3sa
Lapte condensat îndulcit
Geen beoordelingen