Thermomix® Blade Cover nodig

Om dit recept te bereiden heb je Thermomix® Blade Cover nodig Meer informatie

Fond de vită (din carne și oase)
TM6

Fond de vită (din carne și oase)

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 bucăți rasol de vită, feliat, cu os (aprox. 700 g), (vezi recomandarea)
    of 300 - 400 g carne de vită, fără os (ex. din fasonări) (vezi recomandarea)
  • 30 g ulei vegetal
  • 120 g ceapă, cu coajă, tăiată jumătăți
  • 100 g morcovi, tăiați rondele (1 cm)
  • 50 g țelină rădăcină, tăiată bucăți (2 cm)
  • 2 căței de usturoi, cu coajă
  • 1 - 1 ½ linguriță sare
  • 10 boabe de piper negru
  • 5 boabe de ienibahar
  • 1 - 2 foi de dafin, uscate
  • 1200 - 1400 g apă

Voeding
per 1 borcan
Calorieën
402.3 kJ / 96 kcal
Eiwitten
8 g
Koolhydraten
0 g
Vetten
8 g
Verzadigd vet
1.3 g
Vezels
3 g
Natrium
1046 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten