Steak, Guinness® and Oyster Pie
TM6 TM5 TM31

Steak, Guinness® and Oyster Pie

4.8 (4 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 - 2 Tbsp olive oil, for frying
  • 675 g stewing steak, cut in pieces (4 cm)
  • 1 - 2 tsp fine sea salt, to taste
  • 1 tsp ground black pepper
  • 2 garlic cloves
  • 250 g onions, quartered
  • 30 g plain flour
  • ½ beef stock cube (for 0.5 l), crumbled
    of ½ tsp beef stock paste, homemade
  • 250 g water
  • 250 g Guinness®
  • 250 g button mushrooms, quartered
  • 12 fresh oysters, shucked, with any juices
  • 1 sheet puff pastry, ready-rolled, at room temperature (see tip)
  • 1 medium egg, beaten

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2321.8 kJ / 554.9 kcal
Eiwitten
37.2 g
Koolhydraten
34.5 g
Vetten
28.8 g
Verzadigd vet
7.9 g
Vezels
2.1 g
Natrium
1088.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten