Spiced Lamb Roast

4.7 15 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 29u. 50min

12 portions

Ingrediënten

olive oil
1 Tbsp
black mustard seeds
3 tsp
onion cut in quarters
250 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 tsp
garlic cloves
4
coriander seeds
2 tsp
cumin seeds
2 tsp
dried bay leaves
2
ground turmeric
¼ tsp
tomato purée
120 g
fresh red chillies cut in half, deseeded
2
fine sea salt
1 tsp
Greek yoghurt plus extra for serving
100 g
coconut milk
200 g
lamb shoulder bone in
2500 g
water for roasting

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 347.7 mg

Eiwitten 36.6 g

Calorieën 2598.8 kJ / 621.1 kcal

Vetten 48.6 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 21.9 g

Koolhydraten 6.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Friday Night Dinners 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Zesty Green Goddess Power Salad

20min

Smashed Avocado, Marinated Tomatoes and Boiled Egg on Toast

25min

Leftover Chicken Kimchi Salad

15min

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

30min

Beef and Olive Meatballs with Spaghetti

40min

Salmon and Mushroom Rice

1u.

Spicy Shrimp Salad with Curly Sliced Carrot and Cucumber

20min

Spiralized Spicy Pickled Carrots

30min

Mashed Potatoes (Peeler)

30min

Lemon Garlic Salmon

2u. 20min

Green Ombre Naked Cake

3u.

Broccoli and Cauliflower Salad (Surówka brokułowo-kalafiorowa)

5min