Spiced Lamb Roast

4.7 15 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 29u. 50min

12 portions

Ingrediënten

olive oil
1 Tbsp
black mustard seeds
3 tsp
onion cut in quarters
250 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 tsp
garlic cloves
4
coriander seeds
2 tsp
cumin seeds
2 tsp
dried bay leaves
2
ground turmeric
¼ tsp
tomato purée
120 g
fresh red chillies cut in half, deseeded
2
fine sea salt
1 tsp
Greek yoghurt plus extra for serving
100 g
coconut milk
200 g
lamb shoulder bone in
2500 g
water for roasting

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 347.7 mg

Eiwitten 36.6 g

Calorieën 2598.8 kJ / 621.1 kcal

Vetten 48.6 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 21.9 g

Koolhydraten 6.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Friday Night Dinners 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Tomato Soup with Burrata

35min

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20min

Spicy Chicken with Coconut Rice

1u. 25min

Pork Tenderloin with Paprika Cream Sauce and Linguine

1u. 30min

Spicy Beef with Red Peppers

30min

Beef stew with Red Peppers and Potatoes

1u. 30min

Spanish Tortilla

1u.

Thai Cucumber Salad (TM5)

15min

Egg and Onion

25min

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

1u. 25min

Black Pudding Scotch Eggs

50min

Meatballs in Tomato Sauce

1u. 10min