Mornay Sauce
TM6

Mornay Sauce

4.6 (17 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 70 g Gruyère cheese, cut in pieces
  • 50 g plain flour
  • 500 g milk
  • 50 g unsalted butter, diced
  • ½ tsp fine sea salt
  • 2 pinches ground black pepper
  • 1 pinch ground nutmeg
  • 1 tsp Dijon mustard

Voeding
per 700 g
Calorieën
4540 kJ / 1091 kcal
Eiwitten
42 g
Koolhydraten
61 g
Vetten
75 g
Verzadigd vet
46 g
Vezels
2.7 g
Natrium
1817.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten