Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Beef Short Ribs
- 4 beef short ribs (approx. 37 oz)
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- 2 tsp salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper, plus extra to garnish
Risotto
- 2 ½ oz Parmesan cheese, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 5 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra to garnish
- 8 oz cremini mushrooms, quartered
- 8 oz pearl onions, thawed if frozen
- 1 oz extra virgin olive oil
- 8 oz pearl barley, washed and drained
- 3 oz dry white wine
- 18 oz beef stock
- ½ tsp salt, to taste
- 1 oz unsalted butter
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3782 kJ / 904 kcal
- Eiwitten
- 65 g
- Koolhydraten
- 54 g
- Vetten
- 49 g
- Verzadigd vet
- 15 g
- Vezels
- 10 g
- Natrium
- 2302 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto
35 Min
Green Bean Gremolata
25min
Sicilian Shrimp Salad
30 Min
Shrimp and Vodka Penne Pasta
50min
Turkey Benedict with Stuffing Waffles
1 Std. 5 Min
Grisons Barley Soup
55min
Seared Scallops with Carrot and Ginger Sauce (Hestan Cue™)
40min
Meatloaf with Mushroom Sauce
1 Std. 30 Min
Biltmore Broccoli and Cheddar Soup
45min
Romaine Salad with Blue Cheese and Prosciutto Dust
45min
South Texas Carne Guisada
1h 20min
Mediterranean Shrimp and Orzo Soup
1 Std. 5 Min