Cannelloni mozzarella e prosciutto

Cannelloni mozzarella e prosciutto

4.4 39 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 15min

6 porzioni

Ingrediënten

Cannelloni

300 g farina + q.b.
3 uova
10 g di olio di oliva

Ripieno

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
250 g di mozzarella a pezzi (scolata dall'eventuale siero)
250 g di ricotta vaccina (ben scolata dal siero)
2 uova
½ - 1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe

Besciamella

500 g di latte intero
50 g farina
20 g di burro
½ - 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata

Preparazione

1 cucchiaio di olio di oliva
150 g di prosciutto cotto a fette (10x12 cm)
10 g di burro

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 35.6 g

Calorieën 2630 kJ / 628 kcal

Vetten 33.6 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 49.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pasta 65 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Gratin di patate

Gratin di patate

50min

Farfalle ai quattro formaggi

Farfalle ai quattro formaggi

25min

Cannelloni al radicchio rosso e taleggio

Cannelloni al radicchio rosso e taleggio

1u. 35min

Lasagne al forno

Lasagne al forno

2u. 30min

Cannelloni spinaci e ricotta

Cannelloni spinaci e ricotta

1u. 30min

Sfogliata con burrata e fiori di zucca

Sfogliata con burrata e fiori di zucca

1u. 10min

Girandole di magro

Girandole di magro

1u. 5min

Salatini würstel ed Emmental

Salatini würstel ed Emmental

1u.

Orecchiette con ragù di salsiccia

Orecchiette con ragù di salsiccia

1u.

Pasta al forno classica

Pasta al forno classica

1u. 30min

Crespelle prosciutto e mozzarella

Crespelle prosciutto e mozzarella

1u. 30min

Pasta al forno veloce

Pasta al forno veloce

45min