Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli

Spaghetti alla chitarra al nero su carpaccio di gamberi e crumble di taralli

4.8 39 beoordelingen
Voorbereiding. 50min
Totaal 1u.
4 porzioni

Ingrediënten

  • 250 g di pomodorini ciliegia a metà
  • 2 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di zucchero di canna
  • 80 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di origano secco
  • 2 spicchio di aglio
  • 3 foglie di basilico fresco spezzettate
  • 50 g di taralli
  • 300 g di farina di semola di grano duro
  • 4 g di nero di seppia liquido
  • 160 g di acqua
  • 12 mazzancolle (vedere consigli)
  • 1 peperoncino piccante fresco
  • ½ cucchiaino di paprika dolce

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porzione

Natrium 1.6 mg
Eiwitten 7.2 g
Calorieën 1603.5 kJ / 383.3 kcal
Vetten 2.7 g
Vezels 1.9 g
Verzadigd vet 1.2 g
Koolhydraten 64.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...