Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Braciole di maiale
- 1400 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 600 g di braciole di maiale (2 pezzi), spessore 3-4 cm
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 20 g di olio extravergine di oliva
Fritelle di patate
- 300 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 2 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 50 g di acqua
- 2 uova
- 30 g di pangrattato
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 4572 kJ / 1092 kcal
- Eiwitten
- 94 g
- Koolhydraten
- 41.3 g
- Vetten
- 59 g
- Verzadigd vet
- 19.2 g
- Vezels
- 3.4 g
- Natrium
- 1335 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Contorno di zucchine sottovuoto
30 min
Petto di pollo al limone con asparagi sottovuoto
2h 30min
Contorno di carciofi sottovuoto
50min
Coniglio sottovuoto con patate viola
3 Std. 30 Min
Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto
9h
Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)
1h 10min
Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni
2 Std. 10 Min
Contorno di fagiolini sottovuoto al timo
1h 10min
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2h
Polpette al sugo a Cottura Lenta
3h 40min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1 Std. 35 Min
Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto
2h 30min