
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 140 g onions quartered
- 1 garlic clove
- 60 g unsalted butter cubed, divided
- 140 g bacon, cured, smoked, sliced in pieces (2.5 cm)
- 450 g mushrooms, fresh quartered
- 450 g chicken thighs, skinless, boneless cut into pieces (5 cm)
- ½ tsp salt to taste
- black pepper, ground to taste
-
140 - 285
g white wine to total 450 g liquid when combined with strained broth
of 140 - 285 g chicken stock to total 450 g liquid when combined with strained broth - 15 g porcini mushrooms, dried
- 15 g fresh parsley leaves plus extra to garnish
- 30 g all purpose white flour
- ½ tsp white pepper, ground to taste
- ½ tsp paprika
- pasta, any type, cooked to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 519.2 kcal / 2172.1 kJ
- Eiwitten
- 25.9 g
- Vetten
- 35.6 g
- Koolhydraten
- 18.3 g
- Vezels
- 2.7 g
- Verzadigd vet
- 15 g
- Natrium
- 757.3 mg