Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Mozambican chicken curry

Mozambican chicken curry
2.5 2 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 35min
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • onions cut in pieces
    150 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh root ginger cut in slices
    20 g
  • oil
    30 g
  • tomatoes cut in pieces
    200 g
  • chicken cut in pieces (approx. 1 whole chicken, see tip)
    1200 g
  • coconut cream
    100 g
  • salt
    2 tsp
  • coconut milk
    150 g
  • piri piri chilli, dried, ground
    1 pinch
  • fresh coriander chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 43 g
Calorieën 2937.2 kJ / 702 kcal
Vetten 55 g
Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Africa 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Cheesy Spiralized Potato Pancakes

3.5(2)

40min

Caribbean stew and Steamed rice cups

4.6(19)

9u. 15min

Bibimbap burrito

4.2(10)

45min

Tonkatsu with coleslaw, wasabi and dill dressing, potato wedges

4.2(9)

50min

Pineapple Chicken Malvani Curry

4.4(24)

30min

Oxtail stew with butter bean mash

4.0(9)

4u.

Meatballs in a rich tomato sauce (daoud basha)

4.5(69)

1u.

Lamb stew

4.3(24)

1u. 45min

Lamb loin with pink peppercorn sauce

3.3(3)

45min

Fish curry

3.5(64)

35min

Fragrant Chicken Curry (Metric)

4.7(156)

1u.

Meatballs with white wine mushroom sauce

4.3(28)

35min