Mozambican chicken curry

Mozambican chicken curry

2.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

onions cut in pieces
150 g
garlic cloves
2
fresh root ginger cut in slices
20 g
oil
30 g
tomatoes cut in pieces
200 g
chicken cut in pieces (approx. 1 whole chicken, see tip)
1200 g
coconut cream
100 g
salt
2 tsp
coconut milk
150 g
piri piri chilli, dried, ground
1 pinch
fresh coriander chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 43 g

Calorieën 2937.2 kJ / 702 kcal

Vetten 55 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Africa 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Bacon-wrapped turkey leg with potatoes

1u. 40min

Sambal Petai Fried Mee

20min

Vegan Oyster Mushroom Soup

40min

Meatballs and Potatoes with Almond Sauce

1u.

Browned chicken mince

20min

Bread bowl chicken stew

3u. 45min

Korean chicken cheese tteokbokki

30min

Baked Chicken Breasts Pizzaiola

55min

VEGEMITE® and cheese butter

10min

Slow Cooked Chicken Stew in Bread Boules

3u. 50min

Creamy beef curry and rice

1u. 15min

Bubur Lambuk Terengganu

50min