Mozambican chicken curry

Mozambican chicken curry

2.5 2 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

onions cut in pieces
150 g
garlic cloves
2
fresh root ginger cut in slices
20 g
oil
30 g
tomatoes cut in pieces
200 g
chicken cut in pieces (approx. 1 whole chicken, see tip)
1200 g
coconut cream
100 g
salt
2 tsp
coconut milk
150 g
piri piri chilli, dried, ground
1 pinch
fresh coriander chopped, to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 43 g

Calorieën 2937.2 kJ / 702 kcal

Vetten 55 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of Africa 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Spiralized Sweet Potato Begedil

35min

Ghee Roasted Chicken

1u. 15min

Chicken Drumsticks in Spicy Puttanesca Sauce

2u. 15min

Chicken and Pork Adobo

40min

Turmeric Chicken

50min

Red Bean, Chicken and Sweet Potato Stew

45min

Beef Madras

1u. 30min

Biryani-style rice

1u. 5min

Fragrant Chicken Curry Second Bowl

1u.

Quick Lamb Dhansak

50min

Creamy beef curry and rice

1u. 15min

Easy Chinese beef and tomato

40min