Beef and beer pie

Beef and beer pie

4.1 24 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 40min

4 portions

Ingrediënten

Beef and beer stew

olive oil
40 g
beef (for stewing), cut in cubes (2 cm)
600 g
salt
1 tsp
ground pepper
2 pinch
onions cut in pieces
150 g
cornstarch
15 g
water
250 g
leek cut in slices
150 g
dark beer
330 g
fresh thyme leaves
1 tsp
Worcestershire sauce
1 tbsp
meat stock paste, homemade
½ tsp
½ meat stock cube (for 0.5 l)

Pastry and assembly

plain wheat flour
150 g
butter cold, cut in cubes
65 g
egg (53-63 g)
1
salt
½ tsp
egg yolk lightly whisked, for glazing
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 39 g

Calorieën 2711 kJ / 647 kcal

Vetten 35 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 36 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

The Basic Cookbook 133 recepten
Internationaal

The Basic Cookbook 131 recepten
Canada

Misschien vind je het ook leuk...

Meatballs with tomato sauce

45 Min

Lasagne bolognese

2 Std. 30 Min

Roast Turkey with Creamy Pancetta, Lemon and Herb Stuffing

Keine Bewertungen

Pasta in tomato sauce with chorizo

25 Min

Beef Stroganoff

1 Std.

Mashed potatoes

50 Min

Spaghetti carbonara

40 Min

Steak Provençal Pie

2 Std. 15 Min

Beef Stroganoff

45 Min

Steamed cabbage and pork dumplings

1 Std. 35 Min

Beef goulash with bread dumplings

1 Std. 30 Min

Mantou Buns with Butternut Squash Soup (TM6 Metric)

55 Min