Apparaten en accessoires
Choux pastry
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u.
18 pieces
Ingrediënten
-
water150 g
-
butter, unsalted cut in pieces80 g
-
salt1 pinch
-
sugar (optioneel) (10 g)2 tsp
-
flour120 g
-
eggs (53-63 g each)3
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 piece
Eiwitten
2 g
Calorieën
300 kJ /
72 kcal
Vetten
5 g
Vezels
0.2 g
Koolhydraten
6 g