Compatibele versies
Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 850 g d'eau
- 600 g de betteraves crues de petite taille, coupées en quatre
- 30 g de beurre clarifié (voir "Conseil(s)")
- 300 g de petits oignons au vinaigre
- 3 c. à soupe de miel liquide
- sel
- poivre moulu
- 400 g de filets de merlan
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1263 kJ / 299 kcal
- Eiwitten
- 22 g
- Koolhydraten
- 31 g
- Vetten
- 9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Saumon aux épices et pommes de terre
40min
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
30min
Tatin de fenouil, tomates et miel
50min
Saumon mariné poivre et sel à la betterave
6 Std. 15 Min
Pain à la farine de châtaigne
3 Std. 10 Min
Poulet vapeur à l'orange, mâche et halloumi
35 Min
Figues à la cardamome et glace au yaourt (sous-vide)
1 godz. 5 min
Saumon et salade de pomme et fenouil
1h 20 min
Papillotes de saint-pierre aux pois gourmands
35 Min
Brochette d'églefin, céleri-rave sauce façon thaïe
50min
Velouté de piquillos et de tomates au cumin
1h 15 min
Butternut à la cannelle, œuf mollet
45min