Côtes de porc grillées, houmous d’artichaut et crudités

Colin aux asperges et pâtes à lasagne

Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

Colin farci et asperges sauce au citron

Filet de dorade grise à la normande

Thon mariné et courgettes au thym

Papillotes de merlu fenouil, citron, olives

Bar et topinambours rôtis, purée de panais

Papillotes de cabillaud en feuille de chou

Papillote de dorade

Coquille Saint-Jacques à l'estragon

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert