Compatibele versies
Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 échalotes pelées et coupées en quatre
- ½ bouquet de ciboulette fraîche
- 4 brins de cerfeuil frais
- ½ citron jaune
- 350 g de pommes de terre primeur
- 500 g d'eau
- 250 g de pois gourmands
- 250 g d'haricots verts extra-fins
- 1 courgette de petite taille, coupée en deux dans la longueur
- 80 g de beurre
- 400 g de foies de volaille
- 3 brins de thym frais
- du sel
- du poivre moulu
- 20 g de marsala sec
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1747 kJ / 418 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 22 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Gratin de pomme de terre au fromage et restes de viande
50min
Salsifis à la provençale
1h
Côtelettes d'agneau à l'origan, salade jaune
55min
Côtelettes d'agneau et purée d'artichauts
55min
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1h 30min
Alicuit de canard
1h
Sardines grillées à la gremolata
35min
Salade de haricots verts, foies de volaille et amandes grillées
45min
Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes
35min
Salade aux fruits de mer
30min
Chaudrée de moules
35min
Souris d'agneau à l'orange et aux épices
1h 40min