Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur
Ingrediënten
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2 échalotes pelées et coupées en quatre
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½ bouquet de ciboulette fraîche
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4 brins de cerfeuil frais
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½ citron jaune
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350 g de pommes de terre primeur
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500 g d'eau
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250 g de pois gourmands
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250 g d'haricots verts extra-fins
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1 courgette de petite taille, coupée en deux dans la longueur
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80 g de beurre
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400 g de foies de volaille
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3 brins de thym frais
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du sel
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du poivre moulu
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20 g de marsala sec
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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Frankrijk
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