Compatibele versies
Foies de volaille au beurre de noisette, légumes vapeur
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 échalotes pelées et coupées en quatre
- ½ bouquet de ciboulette fraîche
- 4 brins de cerfeuil frais
- ½ citron jaune
- 350 g de pommes de terre primeur
- 500 g d'eau
- 250 g de pois gourmands
- 250 g d'haricots verts extra-fins
- 1 courgette de petite taille, coupée en deux dans la longueur
- 80 g de beurre
- 400 g de foies de volaille
- 3 brins de thym frais
- du sel
- du poivre moulu
- 20 g de marsala sec
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1747 kJ / 418 kcal
- Eiwitten
- 27 g
- Koolhydraten
- 24 g
- Vetten
- 22 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux
1 Std. 45 Min
Côte de veau vapeur aux légumes du jardin
55min
Cailles farcies
1h 15min
Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges
2 Std. 15 Min
Canon d'agneau aux herbes, flan d'épinard et petits légumes
1h 15min
Soupe de champignons aux pâtes fraîches
45min
Alicuit de canard
1h
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1h 30min
Rognons de veau au xérès
25 Min
Agneau de Pâques vapeur et petits légumes
1h 30min
Cuisse de dinde aux légumes nouveaux
1h 15min
Poulet rôti farci
1 Std. 50 Min