Salade russe à la betterave

Salade russe à la betterave

4.7 39 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 10min
8 portions

Ingrediënten

  • 150 g de cornichons au vinaigre coupés en morceaux (3-4 cm)
  • 150 g de carottes coupées en morceaux (3-4 cm)
  • 350 g de betterave crue coupée en morceaux (3-4 cm)
  • 500 g d'eau
  • 250 g de pommes de terre coupées en dés (1 cm env.)
  • 100 g de petits pois surgelés
  • 100 g de choucroute en conserve (optioneel)
  • 50 g d'oignons nouveaux émincés finement
  • 2 - 3 brins d'aneth frais
  • 60 g d'huile végétale
  • 20 g de vinaigre de vin blanc (optioneel)
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • aneth frais pour la finition

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portion

Eiwitten 3 g
Calorieën 583 kJ / 139 kcal
Vetten 8 g
Vezels 3.3 g
Koolhydraten 13 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...