Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de leche de coco
- 10 g de levadura prensada fresca
- 270 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de semillas de sésamo negro (para espolvorear) (optioneel)
- 3 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 500 g) cortados en tiras
- 20 g de zumo de lima
- 1 cucharada de salsa hoisin
- 50 g de champiñones (cortados en cuartos)
- 50 g de setas portobello frescas (cortadas en cuartos)
- 500 g de agua
- 8 de espárragos verdes
- 1 - 2 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas para decorar)
- 1 guindilla fresca cortada en rodajas finas (optioneel)
- 1 lima cortada en cuartos
- 40 - 50 g de salsa de ostras (para acompañar)
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 2262 kJ / 541 kcal
- Eiwitten
- 32.88 g
- Koolhydraten
- 51.95 g
- Vetten
- 22.31 g
- Vezels
- 7.33 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Naan indio
1h 40min
Bao buns de cerdo
2h
Samosas de pollo - India
2h 20min
Vindaloo de cordero - India
1h 40min
Rollitos de jade (rollitos vegetales)
25 min
Bao buns de coco, cerdo y champiñones
45 min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1h 25min
Ternera teriyaki con arroz
1h 40min
Pollo korma (India)
50min
Curry picante de pollo al ron con arroz basmati para dos
45 min
Curry indio de rape
30min
Pollo con verduras estilo cantonés
35 min