Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de leche de coco
- 10 g de levadura prensada fresca
- 270 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de semillas de sésamo negro (para espolvorear) (optioneel)
- 3 contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 500 g) cortados en tiras
- 20 g de zumo de lima
- 1 cucharada de salsa hoisin
- 50 g de champiñones (cortados en cuartos)
- 50 g de setas portobello frescas (cortadas en cuartos)
- 500 g de agua
- 8 de espárragos verdes
- 1 - 2 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas para decorar)
- 1 guindilla fresca cortada en rodajas finas (optioneel)
- 1 lima cortada en cuartos
- 40 - 50 g de salsa de ostras (para acompañar)
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 2262 kJ / 541 kcal
- Eiwitten
- 32.88 g
- Koolhydraten
- 51.95 g
- Vetten
- 22.31 g
- Vezels
- 7.33 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)
45 min
Ternera teriyaki con arroz
1 Std. 40 Min
Pad thai de pollo - Tailandia
20 min
Bao buns de coco, cerdo y champiñones
45 min
Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)
2 godz. 10 min
Tandoori masala - Subcontinente indio
10 min
Pollo tikka masala
30 min
Bao buns de cerdo
2 Std.
Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia
5min
Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia
35 min
Pollo korma (India)
50 Min
Arroz frito al curry con gambas
40min