Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños

Hamburguesa al chimichurri con mayonesa de jalapeños

4.6 19 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 30min

4 unidades

Ingrediënten

Mayonesa de jalapeño

2 chiles jalapeños frescos sin tallos ni semillas
1 diente de ajo
5 ramitas cilantro fresco solo las hojas
120 g de mayonesa
2 cucharaditas de zumo de lima

Hamburguesas

2 dientes de ajo
2 cucharadas de pimentón
1 cucharadita de chile seco desmenuzado
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de comino en grano
½ cucharadita de semillas de cilantro
½ cucharadita de orégano seco
½ cucharadita de tomillo seco
7 granos de pimienta negra
1 cucharada de perejil seco
600 g de carne de cerdo en trozos de 2 cm, parcialmente congelado
1 cucharadita vinagre de vino tinto divided
4 panes de hamburguesa tostados
1 aguacate en lonchas finas
4 lonchas de queso fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 37 g

Calorieën 2795 kJ / 668 kcal

Vetten 42 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 31 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Burgers 10 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Mega hamburguesa

4h 30min

Hamburguesa Big Kahuna

50min

Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

2h 30min

Hamburguesa de cordero mediterránea

30min

Sándwich de pollo coronación

2h 20min

Brochetas de solomillo de ternera con salsa de queso

30min

Burrito de pollo con salsa chipotle

40min

Sándwich cubano

1h

Hamburguesa clásica

30min

Nachos con chile y queso

40min

Burritos con pollo San Fernando

30min

Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro

1h