Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia

Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 30min

6 raciones

Ingrediënten

15 g de lemon grass fresco en trozos
5 g de jengibre fresco
2 dientes de ajo
40 g de cebolla
30 g de zumo de lima
30 g aceite de girasol
30 g salsa de soja
30 g de salsa de pescado
½ cucharadita de cúrcuma molida
1 cucharadita de azúcar moreno
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
¼ de cucharadita de comino molido
¼ de cucharadita de pimienta molida
12 filetes de solomillo de ternera de aprox. 5 mm (600 g)
1 pepino en trozos
1 lima en trozos

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 21.5 g

Calorieën 710 kJ / 170 kcal

Vetten 8.1 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 2.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oriente 101 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Vindaloo de cordero - India

1 Std. 40 Min

Pasta de chiles tailandesa (Nam prik pao)

10 Min

Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka

1 Std. 20 Min

Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia

35 Min

Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam

45 Min

Pato Pekín - China

1 Std. 30 Min

Yakitori (brochetas de pollo y cebolleta)

2 Std. 30 Min

Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

45 Min

Costillas de cerdo al estilo mexicano con pico de gallo

50 Min

Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam

1 Std. 15 Min

Nasi Goreng

50 Min

Sándwich cubano

1 Std.