![Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia Brochetas de ternera marinadas (Satay) - Indonesia](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FD8D39BB-174E-4D12-9647-6C79FF172B7C/Derivates/5dd3e6cf-5d82-4c3a-8f78-866fa1ec690e.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 15 g de lemon grass fresco en trozos
- 5 g de jengibre fresco
- 2 dientes de ajo
- 40 g de cebolla
- 30 g de zumo de lima
- 30 g de aceite de girasol
- 30 g de salsa de soja
- 30 g de salsa de pescado
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 1 cucharadita de azúcar moreno
- 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
- ¼ de cucharadita de comino molido
- ¼ de cucharadita de pimienta molida
- 12 filetes de solomillo de ternera de aprox. 5 mm (600 g)
- 1 pepino en trozos
- 1 lima en trozos
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 710 kJ / 170 kcal
- Eiwitten
- 21.5 g
- Koolhydraten
- 2.8 g
- Vetten
- 8.1 g
- Vezels
- 0.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pollo con verduras estilo cantonés
35 Min
Ternera teriyaki con arroz
1 godz. 40 min
Fideos de cristal con verduras y carne (Japchae) - Corea
2 Std. 30 Min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1 godz. 25 min
Dim sum 'Shao mai'
2h
Arroz frito con ternera - China
50 min
Bocadillos de ternera (Banh mi) - Vietnam
1小时 15 分钟
Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia
25 Min
Sopa agridulce de langostinos (Tom Yum Goong) - Tailandia
25 Min
Souvlaki de pollo y pimiento con arroz
1 Std. 5 Min
Ternera con pimientos en salsa picante
40 min
Cerdo thai con arroz y tirabeques
40 min