Kimchi de verduras
TM6 TM5

Kimchi de verduras

4.3 (12 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 col china (aprox. 800 g)
  • 120 g de sal
  • 25 g de arroz de grano redondo
  • 300 g de agua
  • 1 cucharada de azúcar de caña integral
  • 60 g de cebolla
  • 4 - 6 dientes de ajo
  • 20 g de jengibre fresco
  • 60 g de salsa de pescado
  • 4 cucharadas de guindilla seca desmenuzada coreana (gochugaru)
    of 4 cucharadas de pimentón picante
  • 50 g de zanahoria en juliana fina
  • 100 g de rábano daikon en juliana fina
  • 4 rabanitos en juliana fina
  • 4 cebolletas rectas en juliana o rodajas finas

Voeding
per 1 tarro
Calorieën
1014 kJ / 242.6 kcal
Eiwitten
13.8 g
Koolhydraten
43.1 g
Vetten
2 g
Vezels
15.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten