Espárragos, arroz al parmesano y sabayón de limón
TM6 TM5

Espárragos, arroz al parmesano y sabayón de limón

3.6 (14 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 30 g de queso parmesano en trozos
  • 1200 g de agua
  • 1 cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero
    of 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
  • 200 g de arroz basmati
  • 500 - 700 g de espárragos verdes
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra

Sabayón de limón

  • 4 yemas de huevo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 10 g de zumo de limón recién exprimido

Voeding
per 1 ración
Calorieën
1685 kJ / 403 kcal
Eiwitten
13 g
Koolhydraten
41 g
Vetten
20 g
Vezels
3.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten